Je suis Reda et  j'ai créé ce bar/resto  street food sans alcool pour le  plaisir de partager de bon moments. 

Avec moi c'est l'assurance d'offrir à  votre événement  une restauration bio et des boissons de qualités.

Je suis disponible pour installer mon bar ambulant pour les événements festifs privés, En prestation ou non.

BARADJA

PRESTATION

c'est avant tout un bar/resto singulier ambulant et sans alcool 100% bio, où je sers des boissons originales.

Coté resto Végétarien

 En fonction du lieu et du moment vous pourrez déguster un plat chaud thaï, des dalhs.., des tartines, des galettes, des crêpes ou des  tartes, des salades, des quiches, des gâteaux.... 

Coté bar

Tout d'abord vous pouvez déguster des jus de fruits frais à base de pomme ou d'orange avec soit  de la carotte, du citron, du gingembre, de la betterave, de la fraise, de la myrtille, de la mûre ou même du curcuma.. ou un mélange.

Il y a bien évidement du café, de la tisane.

Vous trouverez aussi du chaï Massala latte (une boisson au lait végétal mélé de cannelle, de gingembre, de cardamome, de clou de girofle)

Vous pourrez aussi savourer le bissap ( hibiscus, menthe et citron) 

de la citronnade également.. de l'eau de gingembre ou de curcuma. 

BARADJA

LES SIROPS

L'un pour confectionner son chaï latte ou son rhum arrangé,  est un savant mélange d'épices. Il contient de l'eau de source puisée en Bretagne, du sucre Rapadura, de la cannelle, du gingembre, du clou de girofle, de la cardamome et du poivre de kampot.

l'autre est un issu d'une longue recherche d’équilibre entre le fruité du citron et le piquant du gingembre. il est crée à partir de jus et de zeste !

ces bouteilles de 25Cl sont vendues en boutique à Culture Vrac et melting pote sur  Redon. Elles sont maintenant disponibles chez Bocalie à Angers. Et bien évidement vous en trouverez au bar BARADJA .

Et vous pouvez le commander directement en me contactant.

Le nouveau sirop  Citron-Gingembre est là !